東石漁港就在168縣道的盡頭,早期稱為「猴樹港」原因是來自於當初來到的船隻,在一入港後就見到一隻猿猴趴在一株隨波逐流的木枝上,所以就以此命名,而直到了光復後,才改名為「東石港」。而漁港近年來因港內泥沙有淤積現象,因此開始轉型為觀光漁港。東石舊漁港在東石村的朴子溪出海口附近,新漁港則在漁人碼頭旁邊。
↑東石漁港
一進到這個小鎮,就可以見到路旁有著堆積如山的蚵仔殼,隨處可見挖蚵的婦女在辛勤的工作,這樣的情境很難不令人想到楊惠珊的成名片「青蚵仔嫂」,那帶著淡淡的哀愁的婦女,和她坎坷的一生,每個蚵仔都帶著一個個令人感動的故事。
東石港的象徵就是堆堆的蚵仔堆和隻隻的小漁船,站在堤防上,吹著陣陣的海風,看著漁船的駛入、離開,耳邊就會傳來微微的音樂聲,不管那是什麼音樂,那都是屬於自已心中的音樂,請享受這一切吧!
東石青蚵仔當天現採,最大顆每斤130元,小顆每斤100元,老板告知青蚵仔具有國家認證,全國只有18家。
↑採蚵有國家認證,全國只有18家
↑大顆每斤130元
這天6月2日到嘉義東石鄉的東石漁市場,觀摩熱鬧的拍賣過程和場景,拍賣現場滿地的生鮮漁貨,忙碌的人忙碌,閒晃的人繼續閒晃,攝影的人專心攝影,哈!真有趣,多認識了一些魚。
↑東石漁市場的生鮮漁貨
↑超鮮的…現撈魚貨
位於嘉義縣東石漁港旁的東石漁市場,設施雖然不如布袋觀光漁市完善,但更具漁港純樸風貌。每天下午1點30分起到4點左右,除非天候狀況不佳,船筏無法出海,否則都會有現撈的大批新鮮漁貨,進行拍賣。滿地的魚蝦貝蟹,一堆堆的等待賣出,遊客也可以委託競標,有趣的拍賣過程和熱鬧的場景,常吸引遊客觀看駐足。
↑生鮮漁貨, 一堆堆的等待賣出
↑生鮮漁貨, 一堆堆的等待賣出
↑生鮮漁貨, 一堆堆的等待賣出
↑生鮮漁貨, 一堆堆的等待賣出
夏天魚貨量少,東石魚市場都是現撈的,原則上週五與週日人潮較多,這邊都要以會員【漁販】才能購買。所以觀光客若要買,都要透過會員,再予他們一些手續費。這邊是以乙堆,每公斤計價拍賣,漁會收取管理費3.5%,自己買魚, 當然得帶冰桶,所需的冰得另購, 冰以乙鏟10元計。其中每公斤換算每斤,即乘以0.6;皮刀每公斤105元即每斤為63元,以此類推…,比目(皇帝魚)每公斤350元,盧蝦每公斤300元,透抽每公斤200元,盧魚每公斤85元。找人殺魚,也是喊價方式處理 !
↑漁販會員才能購買
↑一般人均得透過漁販會員才能購買
↑現撈的大批新鮮漁貨,進行拍賣
↑東石漁港的結帳區
↑東石漁港魚貨展示中心(就是賣吃吃喝喝和生鮮魚的啦) ↑找人殺魚,也是喊價方式處理 ! ↑專業殺魚,清得還蠻乾靜 ! ↑專業殺魚,清得還蠻乾靜 !
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↑白帶魚 |
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↑海螺 |
↑鯰魚 |
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↑軟絲每公斤450元 |
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↑透抽每公斤200元 ↑章魚 |
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↑盧魚每公斤85元 ↑烏賊與發身魚 |
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